
创业这事儿,说白了就是换个桌子打德州,赌注是你的人生。
有的人牌技烂,上来就梭哈,然后裤衩都输没了,站在天台思考人生和重力学。
有的人牌技好,算牌、读心、演戏样样精通,把对手的筹码一点点磨到自己面前。
布莱恩·泰特,就是后面这种人。
这哥们在二十多岁的时候,主业是职业扑克玩家。
不是你在棋牌室跟大爷们玩的那种,是拉斯维加斯赌场里,一局输赢可能就是一套房的无限注德州扑克。
当他29岁金盆洗手的时候,据说已经从牌桌上卷走了将近1000万美元。
魔幻不?更魔幻的还在后面。
手握千万美刀,正常人的剧本是买豪宅、玩跑车、环游世界顺便在社交媒体上教你如何“抓住风口”。
但泰特不,他说扑克这山他已经登顶了,没劲,想再找座山爬爬。
这感觉就像你通关了《艾尔登法环》,觉得boss都太弱,决定去现实里挑战一下物理学圣剑。
让所有牌友大跌眼镜的是,他把目光投向了燕麦片。
对,就是你早上起来,睡眼惺忪,觉得人生无望时,可能会冲一碗的那玩意儿。
这事儿听起来比一个程序员说他要去开挖掘机还离谱。
但你得理解职业赌徒的脑回路,他们信奉的不是风口,是效率。
泰特说,打牌的时候,一天要在牌桌前坐超过12个小时,精神高度紧张,身体就是革命的本钱。
外卖油腻,餐厅费时,吃得健康又高效,是个天大的痛点。
于是,他开始捣鼓一种冷泡燕麦,加点蛋白粉和调味剂,晚上扔冰箱,早上起来摇一摇就能喝。
方便、顶饿、还算健康。
这本是一个赌徒为了在牌桌上续航搞出来的“军粮”,结果他越吃越上头,觉得这玩意儿简直是人类之光。
然后他环顾市场,发现居然没有现成的同类产品。
“这么好的东西市面上居然没得卖?我自己就非常喜欢吃!”
这是什么?
这是典型的“我不要你觉得,我要我觉得”的霸道总裁式创业思路。
但人家不是想想而已,人家真干了。
2016年,泰特拿出50万美元的扑克奖金,在亚利桑那州搭了个生产基地,品牌取名Oats Overnight。
创始团队突出一个“亲友团”气质:俩牌友负责生产,亲妈负责接单发货。
据说当时一天能生产500份,全家就开香槟庆祝了。
他当年的牌友,现在公司的电商总监托马斯·凯勒回忆说:“我当时真觉得他疯了。我从没见过有人吃冷的燕麦。”
废话,你见过凌晨四点的拉斯维加斯,但你不一定见过打工人早上七点兵荒马乱的厨房。
这盘赌局的开场,极其不顺。
头三年,公司全靠泰特拿扑克奖金输血续命。
但赌徒最牛逼的地方就在于,他能精准地计算赔率,并且在看到正向收益时,敢于疯狂加注。
真正的骚操作,从他搞懂DTC和订阅制开始。
很多消费品创业,死就死在渠道上。
你铺商超,条码费、上架费、账期能把你活活拖死。
泰特一开始就走直面消费者的DTC模式,两年后更是升级为月度订阅制。
这个逻辑就很清晰了。
一次性买卖,你得不断花钱买流量获客,成本高得一批。
而订阅制,本质是把一次性的流量采买,变成一个可以持续产生现金流的资产。
“用户留存是重中之重。”泰特一语道破天机。
怎么留存?
钩子。
首单送你一个定制的摇摇杯,再给你打个75折。
原价60美元16包,新用户45美元就到手。
一套组合拳下来,把你从一个犹豫的路人,变成一个付费用户。
然后呢?然后才是最核心的。
一个卖燕麦片的公司,核心竞争力居然不是燕麦,而是产品研发。
泰特组建了一个13人的研发团队,五年内把口味从3款干到了30多款核心口味,外加30多款只给订阅用户的独家口味。
这背后是什么?是数据,是人性。
他们把订阅用户当成了小白鼠,哦不,是焦点小组。
每次出新口味,先寄给订阅用户尝,然后在高达10万人的私密Facebook群组里收集反馈。
你以为这是民主?不,这是最高效的“用户共创”骗局。
“行业里大多数人都是围坐在桌前,尝一口样品就凭自己的喜好下判断,这会产生严重的偏误。”泰特说。
讲白了,就是几个所谓的产品经理,根本代表不了最广大人民群众的味蕾。
而泰特,直接把决策权交给了市场。
用户用真金白银投票,不好吃的口味,数据会很难看。
留存率低?
立刻回炉重造,改配方,加点糖,加点盐,直到数据好看了为止。
“我们调整配方后,比如增加糖或盐的用量,用户留存率就会提升8%到10%。”
看到没,朋友们,健康有时候只是个噱头,好吃才是王道。
你以为你在追求健康生活,其实你的身体比你诚实得多,它就喜欢糖和盐带来的那点廉价快乐。
靠着这套“数据养蛊”的模式,Oats Overnight把用户留存率干到了惊人的60%以上,活跃订户达到30万。
今年,营收预计超过2亿美元。
当然,有分析师表示担忧,说这玩意儿定价太高,“花几美元就能买到一大袋燕麦”,而且DTC模式的运输和获客成本正在飞涨。
这话没错,但说这话的人显然不懂什么叫“为便捷性支付溢价”。
本质上,Oats Overnight卖的不是燕麦,是“早上多睡十分钟的权利”,是“无需思考的健康早餐解决方案”,是中产阶级对抗忙碌生活的一点点掌控感。
这玩意儿从来就不是卖给去菜市场跟大妈抢鸡蛋的人的。
泰特自己也承认,营销是最大的开支,每年“数千万美元”地烧。
从扑克到燕麦,他最深的感悟是:“专注于自己能掌控的因素。”
牌桌上,你控制不了发牌员给什么牌,但你能控制自己的下注策略和表情。
生意场上,你控制不了大环境,但你能把产品和用户体验往死里卷。
为了让员工也一起卷,他甚至借鉴了扑克圈的另一个策略——让每个人都有“筹码”。
从高管到生产线工人,所有员工都参与内容创作,发到社交媒体上。
这既是营销,也是一种企业文化PUA:看,我们公司多好,连仓库小哥都这么有主人翁精神。
最能体现泰特赌徒本色的,还是那次差点把自己玩崩了的TikTok营销。
2022年,他花钱请了一批Z世代网红,让他们在TikTok上大肆宣传Oats Overnight的退款保证,手把手教用户如何“薅羊毛”。
这个操作背后的逻辑堪称赌徒的完美计算:当时公司的退款率只有1%,他算过,就算退款率翻两三倍,只要带来的新客够多,获客成本反而能大幅下降,整体还是赚的。
“如果一件事成功的概率只有20%,但回报能达到10倍,那只要遇到这样的机遇,就应该去尝试。”
牌桌上的All-in心态,被他原封不动地搬到了商场。
一开始,效果拔群,获客成本应声暴跌40%。泰特估计在办公室里已经笑出了声。
但接下来,事情开始走向失控。
退款申请如潮水般涌来。
他以为用户只是小薅怡情,没想到用户是直接把羊往死里薅,薅得连羊毛裤都给扒了。
退款率飙升了500%,公司直接亏了六位数美元。
一场天才的营销策划,最后变成了一场灾难,广告被紧急下架。
“最后我们亏惨了,”泰特说这话的时候,语气轻松得像是在复盘一局输掉的牌,“嗨,他们还真的是把我们薅秃了。”
即便如此,他依然认为这是一次“胜利”,并且还在继续寻找这种高风险高回报的机会。
这就是职业赌徒和普通生意人的根本区别。
普通人求稳,一朝被蛇咬,十年怕井绳。
而赌徒,在每一次失败中看到的不是恐惧,而是更精确的赔率和下一次下注的机会。
如今,Oats Overnight已经杀入线下零售,估值3.5亿美元,并且终于实现了盈利。
一个赌徒在牌桌上的个人需求,最终变成了一门年入2亿美元的大生意。
这个故事告诉我们,这个世界上最魔幻的商业模式,往往源于一个最操蛋的个人痛点。
而所谓创业成功,有时候真的不是你比别人聪明多少,而是你比别人更能算计,也更敢下注。
毕竟,人生这牌局,怂人只能看着,赌徒才能上桌。
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